RL304 SCAMBIATORE A PIASTRE N.29

Lo scambiatore a piastre per il preraffreddamento del latte permette di abbassare rapidamente la temperatura del latte appena munto prima del suo ingresso nel tank refrigerante.

Il latte e l’acqua fredda attraversano circuiti separati all’interno dello scambiatore, senza entrare in contatto tra loro. Il calore del latte viene trasferito all’acqua attraverso le piastre in acciaio inox.

Questo sistema consente di:

• ridurre la temperatura iniziale del latte;
• velocizzare il raffreddamento nel tank;
• diminuire il lavoro del compressore;
• ridurre i consumi energetici;
• migliorare l’efficienza dell’impianto;
• recuperare l’acqua riscaldata per abbeveraggio o lavaggi, quando consentito.

Adatto ad aziende agricole, sale di mungitura e impianti di raccolta del latte. Il numero delle piastre e le dimensioni dello scambiatore devono essere scelti in base alla portata del latte, alla temperatura e alla quantità d’acqua disponibile.

Per individuare il modello corretto, comunicare:

• quantità di latte per mungitura;
• portata della pompa del latte;
• temperatura iniziale del latte;
• temperatura dell’acqua disponibile;
• diametro e tipologia dei raccordi;
• capacità del tank refrigerante.

Caratteristiche principali

• Struttura e piastre in acciaio inox
• Circuiti separati per latte e acqua
• Collegamenti sanitari
• Installazione prima del tank refrigerante
• Numero di piastre configurabile
• Facile pulizia e manutenzione
• Utilizzabile con differenti impianti di mungitura