PRERAFFREDDAMENTO DEL LATTE

In questa categoria trovi sistemi e componenti per il preraffreddamento del latte, progettati per ridurne la temperatura prima dell’ingresso nel tank refrigerante.

Lo scambiatore utilizza normalmente acqua fredda per sottrarre una parte del calore al latte appena munto. Il tank raggiunge così più velocemente la temperatura di conservazione, con un minore carico di lavoro per il gruppo frigorifero.

Principali vantaggi:

• raffreddamento più rapido del latte;
• riduzione dei consumi energetici;
• minore lavoro del compressore;
• miglioramento dell’efficienza del tank;
• maggiore protezione della qualità del latte;
• possibilità di recuperare l’acqua riscaldata per altri utilizzi aziendali.

Disponiamo di scambiatori a piastre, sistemi tubolari, raccordi e accessori compatibili con differenti portate e impianti di mungitura.

Per scegliere il sistema adatto è necessario indicare quantità di latte per mungitura, portata della pompa, temperatura dell’acqua disponibile e caratteristiche del tank.